肥後あゆみの会 松本農園は、特別栽培と１０年前から有機栽培に取り組んでいます。

有機無農薬栽培で一番大変なのは、除草剤が使えないこと。三か所のみかん山の草刈が終わった…と思ったら、最初に草刈をしたところは、もう草が生えています。
でも、安心して食べてもらいたいから　絶対除草剤は使いません。

自宅そばのみかん山は石垣ですので、大雨や台風の被害で崩れることがあります。修復が大変ですが、この石垣は守っていきたい。
春には自宅周辺は、４０年のすももの白い花で覆われます。ここからみる不知火海と山の緑と白いすももの花のコントラストが素晴らしいですよ。
今、レモンの有機認定申請中です。毎日、虫と雑草との闘いですが、有機無農薬は、やっぱり美味い！

■肥後あゆみの会　松本農園のモノづくり